京の鶏どころ［八起庵］の京都国際ホテル店で15年以上修業した店主・宇野さんが独立。近江黒鶏を使った鶏料理はどれも本格的で、夜の八坂コース3500円や水炊き5000円などが楽しめる。昼メニューの焼き鳥丼も鶏スープや小鉢などが付いて1000円とお手頃価格。築100年以上の大正時代の古民家を改装した店内は町家風情にあふれ、2階には14名まで収容可能な予約専用の個室を備えている。